Çevirmenin notu: Aşağıda çevirisini sunduğumuz makale, Carol J. Adams’ın kavramsal çerçevesi ve Jo-Anne McArthur’un saha deneyimlerinden hareketle et, süt ve yumurta endüstrisinin pazarlama stratejilerinin tüketici algısını nasıl...
Dünya Bankası tarafından yayımlanan yeni bir makalede, zengin ülkelerin kırmızı et ve süt ürünleri gibi CO2 açısından zengin ürünler için harcadıkları milyarlarca doların kümes hayvanları, meyve...